烧烤近几年火的都有点不知所以，到了夏天的夜晚，大街上有一个个炫目的烧烤店招，小巷里有一张张撑着桌子的烧烤摊，这让很多商家大赚特赚，因此很多创业者们也想进入烧烤行当分一杯羹。所谓在其位，谋其职，尽其责。新进入一个行当当然要从最基础的了解开始，做好功课，才敢进去自己不了解的行当里蹚水，一试深浅。从大到小，从里到外，所有的事情都需要自己亲力亲为。下面小编给大家具体介绍一下开烧烤店前都需要有哪些准备。
一、开烧烤店需要的东西有哪些
1.卫生许可证
找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施;二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。
2.工商营业执照
拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。
3.消防安全认可证
按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，申领消防安全许可证，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
4.税务登记证
自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证去申请。
开烧烤店需要的东西除了以上需要的证件以外，有些地方还需要排污许可证等。至于开店需要的一些硬件设备，那就不胜枚举了，基础设备大体都一样，然后再根据自己店的特点需求需要什么补充什么设备。食材嘛，众口难调，所有该有的食材都应该备一些，推出自己店的特色，多做一些实际的促销手段。但是必须做到安全，让顾客安全吃，放心吃。总之，必须杜绝搞什么不达标的食材，生意是凭着良心，诚信才能做的越来越好。
