忙碌的生活总是需要休闲的下午茶时光带来点惬意之感，或是偶尔的甜点为平淡或略带苦涩的生命中增添点点甜意，所以甜品店成为慧眼者中的商机，那创业者这是总有疑问，开甜品店是加盟好，还是自己开好呢？这两种方式各有优势，各有不同，要看创业者的开店初衷为何，下面，小编就为大家详细区分一下加盟和自己开的不同与各自优势。
开甜品店是加盟好还是自己开好
加盟好的甜品品牌可以让你在起步阶段借个好势头，毕竟好品牌认知度高，人们比较认可，打开市场相对容易一些。但是好品牌对于合作者的要求肯定高，也要求你按年缴纳品牌使用费和加盟费用等看，你在和品牌总部议价等各方面可能都不占优势。
自己做品牌卖东西容易，做品牌难，当然如果你就想开创一个自己的品牌，就不能怕起初生意小，要知道哪个好品牌不是日积月累，长期投入做起来的。
选择加盟还是自己做，在甜品店的采购上是不同的。
加盟品牌一般都会由总部供应甜品制作机器设备和所有的原材料。加盟商基本不得私自从其他供应商处进行选择采购。
自己开店铺，店铺用的机器设备、原料物料等就可以自主选择，这在专业上要求你要懂哪个品牌的设备好，原物料到哪里去买便宜、哪里买质量可靠。
成功的品牌在管理运营上有一套较规范的模式，包括菜单的搭配、甜品的配方、人员的初始培训等都会给予加盟店指导和帮助，这为首次创业者提供了很好的快速入门的机会。
如果自己做品牌则在甜品的制作上、在菜单研发和创新上要花费更多的人力和心思，如果你自己懂甜品，可以自己调配方定菜单。如果你并没有那么专业，这时候就需要专门去学习，或者聘请专业的甜品师傅了。在运营上，没有总部的支持，就需要自己多摸索，当然这些也有利于店铺形成自己的特色。另外像前面提到的虫牙兔也是会在运营上提供比较有力的支持，这个要自己多学习了。
综上，所以开甜品店是加盟好还是自己开好呢，这是要看创业者的初衷，如果创业者的目的是为了单纯的做甜点生意，对于原料采购及甜点制作研发没有太多想法的话，加盟可以作为一个比较好的途径。那如果创业者希望能打造属于自己的品牌，不守加盟约束，使用自己的原料制作，研发的话，虽然前期之路会比较漫长和艰苦，但自己开也许更符合创业者的初心。
