相关焖年粑怎么做好吃的餐饮知识

“接上一个菜单，糯香可口的年粑。童年美好的记忆~”食材明细主料年粑（一人两三个）辅料白糖（适量）甜味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焖年粑的做法步骤1、年粑切二指宽。我做的小，老家做的年粑大，可以切三到四块。2、锅里油热，...

“以前都是把糯米泡一会儿，然后连水一起倒进面包机，启动年糕程序制作的，烘烤需要一小时，搅拌20分钟，总觉得等的时间太长，并且在烘烤时还得每隔20分钟翻拌一次，甚是麻烦，今天这个方子，大大节省了时间，还免去了翻拌，这下做年糕就更...

食材明细主料排骨（适量）年糕（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）姜片（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）排骨焖年糕的做法步骤1、八角，桂皮，香叶，姜片备用。2、排骨冷水下锅，放入生姜焯烫出...

“马上就快过春节了，仿佛上一个春节刚刚过完，这一个春节又来了，眼看着春季即将来临，所以，年糕得赶紧做起来！春节吃年糕是少不了的，不仅享受美味，也取个好彩头。祝福所有小伙伴们年年高，一年比一年提高！小时候在老家的时候，春节不...

1、常温保存。将糍粑年糕用食品袋包好，放在室内阴凉处存放即可，保存得当，可以存放15至30天左右。2、冰箱保存。将糍粑年糕用食品袋包好，放在冰箱冷藏或冷冻存放即可。不同口味的糍粑年糕，需要分开保存，这样可以避免糍粑年糕...

可以。红糖糍粑是南方的特色美食，主要成分是糯米和红糖，正宗糍粑需要反复的敲打才能更加的软糯，可以在超市中买现成的糍粑加糖食用。年糕的主要原料也是糯米，同样具有软糯的口感，可以在年糕中加红糖做成相似的红糖糍粑，吃起...

不是。其区别有：1、做法，糍粑是把糯米蒸熟后放入容器内，捣成泥状，然后静置，而年糕则是将生糯米磨成粉状，然后将其蒸熟。2、口感，二者的口感区别也很大，年糕的粘性较大，口感较细腻，糍粑则粘性比年糕强，但是口感没有年糕细腻。3、...

不是。糍粑和年糕是有一定区别的。糍粑在制作的时候，会选用整粒的糯米进行制作，也因此糍粑吃起来的口感会更加的具有颗粒感一些，而年糕的制作原料多以糯米粉为主，吃起来口感细腻的同时还带有一丝微甜。糍粑适合用来烤着吃...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟在韩国留学的时候就经常去韩国的街边小巷吃当地的地道美食，我决定最让我有印象的不是韩国的辣白菜而是韩国的年糕，今天小编就来了兴致准备在家里制作一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟油焖粑粑是小时候母亲经常做的美食。外形小巧可爱，方便食用，是很多人童年的回忆。油焖粑粑吃起来酥脆香软，它的香味会迅速的蔓延到整个口腔，让人一种满足...

“我的家乡湖北省武穴市，每到腊月。乡亲们卸下一年的忙碌。各家碾好粘米粉和糯米粉，到有大锅的邻居家做年粑（年糕）。男人劈材挑水和揉面，女人烧火做粑。一副热闹的景象，这一天孩子们也无比开心，快乐……”食材明细主料粘米粉...

“每逢春节，我的家乡大街小巷，不管城市乡村，都飘着一股浓浓焖鹅的香味，这就是我家乡的年味。新年吃鹅我觉得是幸福的事情！特别当在外漂流几年都吃不上的时候更是怀念至极！”食材明细主料鹅（1只）辅料柱侯酱（1勺）冰糖或黄糖（50g）腐...

“小时候过年，总喜欢缠着妈妈做糖水煎糍粑，当糍粑出锅的时候，我就会拿着小勺迫不及待地凑上去，使劲儿吹好几下，吃上一小口，想狼吞虎咽又怕被烫到，想想那时的吃相一定特狼狈，可是吃到嘴里却是那么满足……这就是我记忆中的年味...

“小时候最喜欢跟妈妈去菜场买菜，每次去妈妈就会买一个葱油粑粑（我们老家叫灯盏粑粑）给我吃。炸出来外酥里嫩，香脆软嫩。现在回想起来都会咽口水。我最喜欢吃的葱油粑粑是双层的，第一遍炸出来薄脆，然后再将炸好的葱油粑粑重...

食材明细主料年粑（适量）辅料白糖（适量）油（适量）芝麻（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎年粑的做法步骤1、备年粑，2、白糖3、不粘锅里烧油放进年粑，4、煎片刻翻面，5、煎软，6、撒上白糖，7、每一个煮放点白糖，这样均匀，8、将糖煎...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟今天给大家推荐介绍的是一道可口的年糕糍粑的做法，软软糯糯的，特别适合小孩子和老人食用，不会损坏牙齿。我这里推荐的是有馅儿的做法，很好吃的哦。有亲戚...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟糍粑是我们每年中秋节都要吃的食物，糍粑虽然吃起来黏糊糊的，但吃多了对身体不好，不易消化，今天我要给大家推荐一款好吃的美味的年糕糍粑。这款美食吃起来...

“就是发面比较费时间，我都前一天晚上就和好面，然后第二天早上起来做来蒸。”食材明细主料面粉（200g）糯米粉（100g）肉馅（适量）舂（适量）五香粉（适量）三线肉（适量）辅料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）粑粑的做法步骤1、首先切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鼠曲草：500普通米粉：500糯米粉：500葫萝卜：2根腊肉：300辅料梅干菜：50具体步骤1.主料：鼠曲草鼠曲草洗干净(很难洗至少要洗10次)，用高压锅加少许水煮30分钟(在老...

“糖油粑粑是湖南的著名小吃，正宗的糖油粑粑是炸的，而且要用一大锅的油和糖来炒糖油，制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。我这个应该算是家常版“糖油粑粑”的做法吧！记得小的时候，我和老弟总会缠着妈妈给我们做来吃，妈妈在...

“把面粉当糯米饭做了粑粑，虽然面粉做的粑粑没有糯米饭做的软，但是味道也很不错哦！”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料芝麻（适量）糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粑粑的做法步骤1、准备好，面粉，糖，鸡蛋。2、把鸡蛋，糖...

食材明细主料鼠曲草（适量）普通米粉（适量）辅料糯米粉（适量）腊肉（适量）葫萝卜（适量）梅菜干（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）粑粑的做法步骤1、把鼠曲草洗干净(很难洗至少要洗10次)，用高压锅加少许水煮30分钟(在老家要用稻草烧...

“在这个为了吃而泪奔的时代，吃什么健康，成为生活中大家最关注的民生话题。因此，野菜的作用与功效也便为人们所津津乐道了。蒿子（茵陈），在湖南的许多乡村里是一种最平常不过的野菜。每年的清明时节，农家的妇女嫂嫂们都会到地...

“每年过年的年夜饭上必须有一道鱼，寓意着年年有余，鱼的烧法也有很多，清蒸、红烧、干煎、炖汤，在上海每年除夕饭上都会有一道熏鱼的冷菜，外脆里嫩，一口咬下去会爆出酱汁特别好吃，但是今年的特殊原因，大家也越来越注重健康，餐桌...

不可以。年糕是用生的并且粘性比较强的糯米磨成粉，或者用糯米粉加入水蒸熟制成的。可以进行炸制或蒸着吃。糍粑是用熟的糯米放在石槽里面用石锤捣成泥状制作而成的。糍粑使用整个糯米煮熟制作的，所以有颗粒感，而年糕是用...