紫苏浸牛肉的做法 紫苏浸牛肉怎么做
食材明细主料牛肉(150克)紫苏(50克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)紫苏浸牛肉的做法步骤1、材料备好。2、牛肉洗净切成薄片,用生抽、香油腌制半小时,紫苏洗净摘片待用。3、锅下适量水...
食材明细主料牛肉(150克)紫苏(50克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)紫苏浸牛肉的做法步骤1、材料备好。2、牛肉洗净切成薄片,用生抽、香油腌制半小时,紫苏洗净摘片待用。3、锅下适量水...
“【滑蛋牛肉】是粤菜中很有特色的菜式之一,属于广东家常菜,成菜色泽浅黄、肉鲜嫩滑、蛋香浓郁、营养丰富、易于操作。”食材明细主料嫩牛肉(200克)鸡蛋(5个)辅料葱花(适量)盐(1茶勺)糖(1/2茶勺)绍酒(1大勺)芝麻油(2茶勺)胡椒粉(1茶勺)...
“终于收到了【酷克壹佰】烤肉料,首先感谢主办方对我的信任和支持!从今天开始我将用不同的食材和烹调方法,向大家展示我对【酷客壹佰】的理解和它神奇的魔力,请亲们跟随我的脚步踏上令人向往的【酷客壹佰】之旅~~~Come我...
食材明细主料牛霖(500克)广东菜心(适量)辅料姜丝(少许)洋葱末(少许)辣椒末(少许)配料鸡粉(1小勺)蚝油(4大勺)生抽(1小勺)糖(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭版蚝油牛肉的做法步骤1、牛肉切片,用腌牛肉料腌制入味(大概20分钟左...
“作为一个东北人对于川菜的了解真是不太多,搜肠刮肚的也就想起那么几道,想来想去就从俺最爱的水煮牛肉开始吧,虽然很大众,可是很经典!此菜红绿相映,香味浓郁,麻辣回香,风味独特,为川菜的代表菜之一,川人多用此菜待客,每次去川菜...
“牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。食用效果:味甘、性平,归脾、胃经;补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。豆豉中含有多种营养素,可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化...
食材明细主料高筋面粉(300克)辅料盐(3克)牛奶(50克)鸡蛋(一枚50克)黄油(50克)活性干酵母(5克)泡打粉(2克)裹入黄油(200克)瘦牛肉馅(200克)洋葱(100克)配料细砂糖(5克)冰水(70克)盐(5克)鸡粉(3克)咖喱粉(8克)橄榄油(10克)咖喱(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普...
“最近因为瘦肉精事件,猪肉吃的少了,改吃牛肉了,放假时做了这款糯米蒸牛肉,香香糯糯的,可谓是蒸出来的美味哟!蒸菜相对来说少油烟,环保且健康,营养不流失哦。”食材明细主料牛腿肉(适量)糯米(适量)辅料干葱(适量)姜(适量)葱花(适量)水(适...
食材明细主料牛肉(适量)青柿子椒(适量)胡萝卜(适量)黏米(适量)辅料韩式辣酱(适量)醋精(适量)糖(适量)蒜(适量)配料盐(适量)味极鲜(适量)料酒(适量)鸡精(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉辣椒饭的做法步骤1、黏米提前泡几小时,...
“很久没吃牛肉了,春季以来一直以素为主,今天朋友来家做客,做了很多菜,他的小孩想吃牛肉,因此顺便为她做了一款家常菜“咖喱土豆牛肉”,小朋友吃了很开心,味道也不错。其它的菜在日志里已介绍过,就不在此重复了,平时咖喱菜很少...
“东北这边一般都吃甜粽子,很少有包肉粽的,就像我别提包了,压根儿就没吃过肉粽,这一次初试肉粽感觉还不错,至少咱家那口还蛮喜欢滴!”食材明细主料牛里脊肉(适量)粘大碴子(适量)粘米(适量)辅料小苏打(适量)咖喱粉(适量)配料盐(适量)酱油...
食材明细主料牛肉(适量)芥兰(适量)辅料姜(适量)蒜头(适量)生粉(适量)沙茶酱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)潮汕牛肉芥兰的做法步骤1、将买回来的新鲜牛肉加上油和沙茶酱、生粉搅拌,腌制30分钟。2、锅里放些油,烧至七成熟的...
食材明细主料杭椒(6个)牛肉(100克)辅料洋葱(一个)木耳(适量)葱姜蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)美极鲜(适量)黑胡椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杭椒洋葱牛肉的做法步骤1、准备食材。2、炒锅到油爆香葱姜蒜末。3、...
食材明细主料茄子(1根)土豆(1个)酱牛肉(300g)辅料葱姜(适量)配料花生油(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)糖(适量)胡椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄子土豆烧牛肉的做法步骤1、茄子洗净,土豆去皮洗净。2、准...
食材明细主料肥牛肉(适量)辅料西兰花(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)配料生抽(2大勺)白砂糖(多半勺)老抽(半勺)料酒(3大勺)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)招牌牛肉饭的做法步骤1、材料:肥牛肉辅料:西兰花、胡萝卜、洋葱调味:生抽2大勺、...
食材明细主料牛肉(适量)辅料大白菜(适量)姜片(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)牛肉炒大白菜的做法步骤1、把腌好的牛肉炒出来待会用。2、锅里倒油先炒姜接着倒入大白菜。3、差不多就加入已经炒过的牛肉,然后放盐糖鸡...
“这两天有点小忙,都是被我们家老公害的,要帮他做事,耽误我的时间,可是不管怎么忙,我还得来【美食家】转转哟!直接上菜啦!”食材明细主料牛腿肉(200克)辅料豆豉(一大勺)蛋清(一个)水淀粉(适量)开水(适量)清水(60毫升)配料黄酒(两小勺)酱油(...
“简单。。慢慢做”食材明细主料牛肉眼(300克)芥兰条(30克)百灵菇(100克)彩椒(30克)辅料蒜片(5克)姜片(5克)葱段(5克)配料嘉豪鸡粉(5克)嘉豪辣鲜露(6克)糖(3克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜露牛肉的做法步骤1、先将牛肉改成条状,放...
“拌饭料这玩意MS日本比较多,但是吃过日本的拌饭料,感觉满口都是味精的味道,也不知道是怎么回事?”食材明细主料牛肉(适量)辅料大葱(适量)波力海苔(适量)熟芝麻(适量)配料盐(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗...
“简单又好吃的意大利牛肉丸子面,15分钟就能完成!”食材明细主料意大利面(适量)辅料番茄(1个)牛肉(600g)配料传统意大利面酱(适量)橄榄油(适量)盐(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)意大利牛肉丸子面的做法步骤1、将面放入已经...
“冬天进补,吃牛肉板栗粥可以健脾养胃。”食材明细主料牛肉(50克)板栗(6颗)水发香菇(4个)胡萝卜(半根)红枣(9个)糯米(1两)黄米(1两)燕麦(1两)辅料盐(2克)鸡精(1克)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉板栗养生粥的做法步骤1、糯米,黄米,燕...
“鲜板栗的蛋白质含量为5%左右,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍,具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用。中医认为,牛肉性味甘温,属温补食品且不上火,牛肉进补有益气止渴、强筋壮骨、...
“今天下班早,闲来无事开炉烤几个餐包来制作汉堡包。有段时间没制作汉堡了!家里人都喜欢,我也喜欢吃“牛肉汉堡”。我的做法和麦当劳的不一样,里面多放了些洋葱粒,吃起来很爽口,肉饼要煎的恰到好处,煎好的肉饼刚刚熟,里面的洋...
食材明细主料高筋面粉(250克)辅料牛奶(125克)奶粉(1大勺)鸡蛋液(30克)黄油(25克)干酵母(1小勺)牛肉(260克)红甜椒(3/4个)马苏里拉奶酪丝(180克)土豆泥(适量)小麦淀粉(适量)配料细砂糖(25克)盐(1/4小勺)大葱(1棵)孜然粉(2大勺)姜汁(1大勺)花椒粉(适量)麻...
食材明细主料素牛肉卷(适量)辅料虾干(适量)香菇(适量)面粉(适量)配料蒜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)味极鲜酱油(适量)料酒(少许)五香粉(少许)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素牛肉卷煮双鲜的做法步骤1、素牛肉卷,就是干的豆腐卷...