相关饺子的餐饮知识

食材明细主料面粉（适量）北极虾（适量）西芹（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）西芹虾仁饺子的做法步骤1、很棒的北极虾。2、剁碎虾仁剁碎西芹。3、虾仁很鲜美所以饺子馅只要加上几滴生抽和少许盐就很...

“做这个要领是青椒一定要用盐沙，而不是用水焯哦，，亲们。。。用水焯的和用盐沙的青椒味道完全不一样的。。。”食材明细主料面（适量）辅料青椒（适量）肉馅（适量）配料盐（适量）酱油（适量）花椒面（适量）味素（适量）原味（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时...

“南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。”食材明细主料南瓜（200克）猪肉（250克）香菇（100克）面粉（250克）辅料盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）香油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适...

“在他家，除夕夜有包饺子的习惯，今年的馅都是我提议的多，他们都没吃过那么多种馅料的呢！还好他们都不是挑剔的人，都说不错！在我自己看来，那些馅比我以前做的饺子馅还好吃呢！他爸（我未来公公）工作到除夕才回来，买了好多肉和菜，包括...

“去西北拉面馆吃拉面，经常是面食搭配番茄、洋葱等配料，很好吃。突发奇想，番茄来包饺子味道会如何，好像比较少有人做过。尝试一下，居然意想不到的好吃。”食材明细主料面粉（适量）辅料番茄（适量）虾（适量）洋葱或红葱头（适量）五花肉（适...

“不知道从什么时候流传下来的传统和传说，说冬至如果不吃饺子耳朵就会被冻掉。于是，直到今天，只要到了冬至这一天，必定家家户户餐桌上都会出现饺子。这倒不是因为大家真的害怕耳朵被冻掉，只是不想坏了老祖宗留给我们的一种...

“昨天吃的水饺还剩下一盘，今天正琢磨怎么吃呢，突然想到不是有锅贴吗？于是就来了个改良版的锅贴：煎水饺。”食材明细主料水饺（适量）辅料植物油（适量）五香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易版锅贴的做法步骤1、剩余水饺一盘2、...

“吃饺子咯，想死我啦”食材明细主料韭菜（１斤左右）鸡蛋（２－３个）肥瘦肉馅（半斤）辅料生姜末（适量）生抽（２羹匙）蚝油（１羹匙）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋肉饺的做法步骤1、和面：面粉适量，放盐２ｇ，用凉水和面，揉至光滑，放在一旁，以湿布盖上...

“俗话说冬至大过年，好多地方的习俗过冬至比过春节还要隆重点的，小时候过年过节的时候总是包饺子吃，大概也是因为那时候生活贫瘠，饺子是最好吃也最奢侈的，所以只有过年过节才吃吧，现在人生活水平提高，不再拘泥于一种形式了，在...

“看电视的时候，一直觉得北方人包饺子吃饺子的样子很享受，今天终于自己也亲自尝试了一把，清甜的芹菜馅夹杂着淡淡的肉味，味道确实不错，看来自己动手做的东西味道果然是好吃o(∩_∩)o”食材明细主料猪肉（1斤）西芹（1颗）辅料香菇（...

“好吃不过饺子吃饺子上瘾滴”食材明细主料海鲈鱼（一条）面粉（适量）辅料香菇（两朵）双孢菇（一个）胡萝卜（一个）黄彩椒（一个）菠菜（适量）配料葱姜（适量）盐酱油（适量）蛋清（适量）香油花生油（适量）鱼香（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）三色双菇鲈鱼饺...

食材明细主料大白菜（500g）虾皮（100g）鸡蛋（3个）辅料面粉（适量）配料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）香油（适量）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白菜虾皮鸡蛋饺子的做法步骤1、白菜叶洗干净备用。2、准备鸡蛋和适量虾皮。3、白菜叶用开...

食材明细主料面粉（1000克）五花肉（500克）小葱（200克）胡萝卜（2个）白菜（适量）香菇（适量）芹菜（适量）菠菜（适量）辅料食盐（适量）胡椒粉（适量）葱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）饺子的做法步骤1、将五花肉切成小肉片，然后放搅拌机里搅成碎末2、大...

食材明细主料面团（适量）辅料香菇（适量）玉米（适量）胡萝卜（适量）猪肉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）超级爱心饺子的做法步骤1、原材料准备好。面粉加水有成团醒半个小时2、香菇切碎，玉米用刀切下，胡萝卜刨丝3、猪肉切碎打...

“鱼肉饺子鱼肉饺子是将白肉鱼（黄姑鱼，鲷鱼，偏口鱼，鳟鱼等）的肉，做成鱼脯,煎成鲜鱼煎饼后切成薄片用来做饺子皮，包入做好的馅儿后沾上绿豆粉，蒸着或煮着吃的美食。因使用口感清淡,香甜的白鱼肉做饺子皮而味道独特的鱼肉饺子，原...

食材明细主料饺子粉（适量）肉末（150克）辅料水泡木耳（100克）水发豆腐皮（半张）胡萝卜（100克）配料盐（适量）生抽（适量）十三香（适量）姜（适量）蒜（适量）香油（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腐皮木耳馅饺子的做法步骤1、木耳去蒂洗净泥沙、腐...

食材明细主料猪肉饺子（适量）乌冬面（适量）辅料菜心（适量）配料生抽（适量）麻油（适量）葱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪肉饺子乌冬面的做法步骤1、猪肉饺子，乌冬面，菜心。2、烧开水，先煮饺子。3、煮到饺子有点涨起来，看上去有点透啦，...

食材明细主料韭菜（适量）五花肉（适量）饺子皮（适量）辅料生抽（适量）鸡精（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉韭菜饺子的做法步骤1、将五花肉剁成末，加入生抽，鸡精，白糖适量搅拌均匀2、韭菜洗净切成细末3、韭菜末掺入...

食材明细主料猪肉（250克）卷心菜（1个）面粉（500克）辅料红薯（1个）紫薯（1个）配料葱（1根）姜（1块）花椒面（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）多彩饺子的做法步骤1、用刀将肉剁成肉馅，不要怕费事哟！自己剁的就是香。加入葱姜...

“特别喜欢荠菜的清香味儿,每年的春天都会包荠菜饺子来解一年的搀虫哦....没有太多的调料,原汁原味的荠菜饺子....”食材明细主料面粉（500克）荠菜（500克）辅料小葱（适量）配料盐（适量）味精（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗...

食材明细主料山芹菜（500克）肉（500克）玉米面（适量）白面（适量）辅料味精（适量）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）未知（难度）山芹菜两合面菜饺子的做法步骤1、将山芹菜洗净，剁成细粒。2、把肉馅放入盆中，放入酱油，搅伴均匀后放入山...

“今天儿子开学了，开始了紧张的高三生活，一个假期除了白天去上自习课，其余时间玩游戏玩到深更半夜，这下好了，捞不着玩了，千叮咛万嘱咐，去学校了一定一心扑在学习上哈，人家回答的很肯定，我说到学校后会不会想着你的游戏？答曰：哪有...

“前几天去展会的路上，听广播说上海桃花节开始了，于是乎跟老公周末做了一个多小时车赶到桃花节地点，结果发现连花骨朵都还没怎么长出来，话说今年气候不正常，所以桃花推迟开放，晕！无精打采的回来，走到河边，忽然发现好多野葱，于是...

食材明细主料卷心菜（1个）辅料猪肉馅（适量）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）五香粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）味精（适量）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卷心菜肉馅饺子的做法步骤1、准备适量面粉。2、面粉中边加水边搅拌，直到成雪花状...

“不爱吃菜怎么办？吃水饺呀，买来的可不行，要自己包的，口感好，菜也新鲜！”食材明细主料面粉（适量）胡萝卜（适量）卷心菜（适量）洋葱（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料食用油（少许）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大家包饺子的做法步骤1、500克...