“热干面是武汉人过早的首选小吃,所以武汉人对它的感情,我们就不必再费言语。单讲从外地来过武汉的人,他们再次想起武汉,多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说,它不再仅是一种小吃,而是一种情怀,未食而乡情浓浓,食之则香气喷喷。”
食材明细
热干面的做法步骤
1、.原图材料
2、2.超市买的热干面,入沸水焯一下
3、3.这个本身就是熟的,所以只要焯就捞出沥干水份,
4、4.面凉了就盛入碗中备用。
5、5.芝麻酱,加盐,香油调稀。
6、6.将适量的生抽,老抽,调稀好的芝麻酱,葱倒入面中,
7、7.搅拌均匀,可以吃啦!