“端午节刚过,家里一定还有没吃玩的粽子,教你一招《茄汁蜜粽》,色香味美酸甜可口,吃粽不腻。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
茄汁蜜粽的做法步骤
1、备料:熟粽子,番茄酱,白糖,白醋,色拉油。
2、热锅里倒入少许色拉油加入一勺白糖翻炒融化并加入一小勺白醋,同时加入番茄酱及半杯水,熬制粘稠即可。
3、将剥好的热粽子摆在盘中。
4、浇上熬制好的酸甜浆汁。色香味美,别有一番吃粽子的味道。
小窍门
1.酸甜根据自己口味调制。
2.熬制浆汁加水多少根据粽子多少添加。
3.简单便捷,吃粽子不腻。豆沙粽,杂粮粽,红枣粽,白米粽均可制作。