“稍有甜味的泡冬瓜,夏天的开胃菜哦。” 食材明细主料冬爪 (75Og)辅料泡椒 (10个)尖辣椒 (10)盐 (25g)泡椒汤 (2勺)白醋 (半勺)糖 (1勺)酸甜 (口味)腌 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)泡冬瓜的做法步骤1、冬瓜切片备用。2、锅内倒清水加所有调味品熟开片刻后关火。3、冬瓜放入能密封的容器。4、待泡菜水完全冷却后倒入冬瓜中。5、密封放置冰箱冷chang室,3天后即可食用。