“看美天的朋友做了那么多好吃的芋圆,心动了,从网上购了一包木薯粉,屁颠屁颠的开始尝试,那过程相当的悲催,不过到后来成品出来后还是可以入口滴”
食材明细
- 其他 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
椰汁地瓜芋圆羹的做法步骤
1、准备材料
2、地瓜削皮切小块蒸熟(旁边还有南瓜,另做它用)
3、蒸熟的地瓜压成泥
4、木薯粉加入适量热水和成稍块状
5、将地瓜泥和木薯粉揉匀,再揉成汤圆状(本来想揉成长条切小块的,可那场面真是汗颜呐,不成型,就揉成汤圆状了,弄的连步骤也没拍)
6、锅中加水烧开后,放入木薯圆子煮至浮起捞出
7、椰汁倒入碗中,放入煮好的木薯圆子(我先煮这么几个,要不了一罐椰汁)
8、加入适量蜜红豆即可(蜜红豆自己做的哦,无添加)
9、嘿嘿,虽然成品惨不忍睹,但是还是很Q!下次再改进
小窍门
第一次做,见谅哈!望朋友多指点!