食材明细主料椰汁 (一瓶)鸡蛋 (2个)辅料白砂糖 (适量)甜味 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)椰汁鸡蛋羹的做法步骤1、准备好所需要的材料,这个是比较简单的2、将鸡蛋打入后打散(这个需要费些功夫),加入白砂糖(根据个人口味,喜欢吃甜食的可以多放点糖,由于椰汁本身是甜的,本人不喜欢太甜,就放了一勺白砂糖)3、加入椰汁后搅拌均匀。放到蒸锅上蒸20分钟左右即可。