食材明细主料青菜 (适量)豆腐 (适量)虾皮 (适量)辅料盐 (适量)油 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)青菜豆腐虾皮汤的做法步骤1、青菜、虾皮、豆腐。2、锅中放油放入青菜、虾皮煸炒。3、放入豆腐。4、加入适量盐和水。5、大火烧开。6、开盖煮5分钟左右即可。7、装盘。