相关青菜的餐饮知识

食材明细主料豆腐（适量）青菜（适量）辅料红椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）豆腐炖青菜的做法步骤1、豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2、锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下...

食材明细主料小青菜（4颗）辅料大蒜（适量）高汤（适量）生粉（适量）鸡精（适量）食用盐（适量）油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤小青菜的做法步骤1、小青菜洗净，对切8份。2、炒锅烧水，放入油与盐水开放入小青菜，煮2分钟左右菜就熟...

食材明细主料鲜香菇（150克）上海青（300克）鲍汁（2勺）辅料盐（适量）蒜蓉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）鲍汁青菜炒香菇的做法步骤1、将青菜香菇洗净，香菇十字切开再切一刀成花样。2、上锅加入少量油加热，爆香蒜蓉，再加入1勺鲍...

食材明细主料青菜（260克）肉骨（665克）豆结（60克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆结青菜肉骨汤的做法步骤1、食材：青菜（已洗净）、肉骨（已焯水）、豆结（已泡发清洗）2、将已洗净的青菜放在案板上切开，待用...

“饺子是中国的传统面食，用薄薄的饺子皮包裹各种美味的饺子馅，用水煮至晶莹剔透，蘸着作料，回味无穷。全家最喜欢吃的就是青菜猪肉馅了，这几天青菜便宜，中午就吃它吧。”食材明细主料饺子皮（适量）猪肉糜（300g）青菜（600g）辅料油（适量...

食材明细主料紫青菜（245克）辅料蒜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香紫青菜的做法步骤1、食材：紫青菜、蒜末2、将紫青菜洗净。3、放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。5、接着，合入...

“开洋又叫干海虾仁，每个地方叫法不一样，但东西都是一样的”食材明细主料小青菜（200g）厚百叶（200g）辅料开洋（适量）配料盐（适量）高汤（200ml）葱（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）开洋青菜烧百叶的做法步骤1、开洋洗净用...

“这种馅的包子虽然素，但素得非常够味。香菇特有的浓郁香气，配上清爽的青菜便是非常好的搭档，让素也有素的魅力！”食材明细主料面粉（适量）青菜（适量）干香菇（适量）大葱（适量）干酵母（适量）温水（适量）辅料芝麻香油（适量）十三香（适量）食盐（适量...

“豆丝是以绿豆、大米为原料，磨碎成浆，再锅里摊成皮，切成丝，一种武汉人很爱吃的主食！”食材明细主料豆丝（适量）辅料白菜（适量）鸡蛋（1个）配料食用油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）鸡精（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青菜鸡蛋煮豆丝...

食材明细主料青菜叶（1000g）辅料姜（20g）蒜（10g）配料花生油（适量）盐（适量）味精（适量）水淀粉（适量）白糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝青菜的做法步骤1、洗净青菜叶1000g、姜20g、蒜10g。2、把姜和蒜切丝。3、锅中...

食材明细主料小青菜（适量）辅料香肠（适量）配料油（适量）鸡精（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小青菜烧香肠的做法步骤1、清洗的青菜沥干水份切小段2、蒸好的香肠切片3、锅里放入--油--将青菜煸炒会-再放入热水--再放入盐...

“青菜炒香菇的特色：咸香利口，香茹香味浓郁，是宴席佳品。”食材明细主料油菜（500克）香菇（7朵）辅料水（适量）配料植物油（30毫升）鸡精（2克）盐（3克）淀粉（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜炒香菇的做法步骤1、青菜和香菇备用。2、...

食材明细主料香芋（395克）青菜（180克）米饭（1碗）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青菜香芋泡饭的做法步骤1、食材：香芋（已洗净）、青菜（已洗净）、米饭2、将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。3、将已洗净的香芋放...

“青菜还有维生素多吃点对肝脏比较好，香菇是有益菌，对健康更是有益处，所有这款【香菇青菜】不管你是饭店还是家庭宴请还是自己食用，都是一道不错的菜品，怡汝的这款是自己改良制作的，青菜爽口，香菇咸鲜味美，非常的好吃。这里分...

食材明细主料青菜梗（200克）豆丹（半碗）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）青椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青菜梗炒豆丹的做法步骤1、准备好原料。2、把青菜梗切成丝。3...

“我喜欢蘑菇，蘑菇里面最喜欢杏鲍菇，它肉质丰厚，口感脆嫩似鲍鱼，且具独特的杏仁香味。今天就放点鱼调料，看是不是能吃到鱼。O(∩_∩)O~！”食材明细主料杏鲍菇（2个）青菜（7颗）辅料油（适量）鸡精（适量）生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）水淀粉（适量）咸...

食材明细主料杂粮馒头（1个）鸡蛋（1个）辅料青菜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜炒杂粮馒头丁的做法步骤1、馒头最好用隔夜馒头，这样切出的馒头丁更好些；2、馒头切成丁，鸡蛋打散在碗内，加入适量食盐；3、油热...

“很怀念我母亲做的咸肉饭。当新粳米上市了，妈妈用青菜来煮咸肉饭，好吃得很；当新蚕豆上市时，妈妈就煮鲜豆咸肉饭。有一年，当我们两口子要回来时，妈妈煮了新蚕豆咸肉饭，非要我们带着给我家人物宝贝吃。到家后，这小子果然非常喜...

“山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用...

食材明细主料青菜（260克）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣青菜的做法步骤1、食材：青菜、郫县豆瓣酱2、将青菜洗净，捞出待用。3、烧锅倒油烧热，下入洗净的青菜翻炒...

“天气渐渐转凉，整整一个夏天没有吃过汤面的LG说想吃汤面了。汤面，有菜有汤，热乎乎的，LG很喜欢。在我们家楼下转角处，有家小吃部，做的五花肉盖浇面味道不错。LG一个人在家时，懒的做饭常常去吃。今年春天，LG查到血压有些高，这下...

“夏天很热，不想在厨房倒腾太久的话，煮点快手的亦菜亦汤的食物不错！”食材明细主料鱼丸（适量）青菜（适量）辅料姜丝（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）胡椒（适量）香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼丸煮青菜的做法步骤1、鱼丸，姜...

食材明细主料青菜（120克）鸡蛋（2个）米线（125克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜鸡蛋米线的做法步骤1、食材：青菜（已洗净）、鸡蛋（已打入碗中）、米线（已泡软）2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液，待...

“很幸运的中了一盒鸡汁上汤，以前一直想自己熬点鸡汤给儿子煮面吃，可就此搁浅了，这下就不用煮鸡汤了，中午就先用它煮碗面吃。用鸡汤煮面很鲜美，儿子吃了不少呢。”食材明细主料面条（200克）菠菜（4颗）香菇（50克）土豆（一个）火腿肠（一个...

食材明细主料青菜（适量）面粉（适量）辅料香菇（适量）猪油渣（适量）酵母（适量）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）香油（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇油渣青菜包的做法步骤1、青菜摘好洗净，烧一锅开水加少许盐，关火，放入青菜稍...