食材明细主料嫰豆腐 (200g)辅料鸡蛋 (2个)粉丝 (适量)生姜 (适量)大蒜 (适量)盐 (少许)味极鲜 (1匙)原味 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)粉丝豆腐鸡蛋汤的做法步骤1、准备所有食材,鸡蛋打散,豆腐切片,粉丝泡软备用。2、热锅加油放入生姜大蒜炒香,加适量水煮开。3、倒入粉丝豆腐煮熟。4、倒入鸡蛋加盐味极鲜调味即可。5、装盘出锅,淋上香油。6、成品图。