食材明细主料肉骨 (740克)黄豆芽 (120克)油豆腐 (90克)辅料料酒 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)油豆腐黄豆芽肉骨汤的做法步骤1、材料:肉骨(已焯水)、黄豆芽(已清洗)、油豆腐2、将焯好的肉骨放入高压锅里。3、随后,加入一些清水,加适量的料酒。4、盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。5、焖至没气后开盖。6、接着,合入油豆腐和清水好的黄豆芽煮开,煮至黄豆芽断生。7、然后,加适量的盐。8、加适量的鸡精。9、调味搅匀,即成。