食材明细主料虾头 (适量)豆腐 (1块)紫菜 (1块)韭菜 (适量)淡菜 (10颗)辅料盐 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)虾头豆腐紫菜汤的做法步骤1、蝦頭下鍋炒出蝦油。2、將炒出蝦油的蝦頭放入加了淡菜的開水中。3、豆腐切粒4、放入蝦頭湯中。5、洗乾淨紫菜6、把紫菜放入湯中7、韭菜切段8、放入湯中9、放鹽,吃得!