“炖的羊蝎子,把肉剔下来,用骨头熬出奶白色的骨头汤。做面,炖汤,味道都不错。” 食材明细主料冬瓜 (500克)骨头汤 (400克)辅料香菜 (15克)葱叶 (10克)调料食盐 (0.5克)咸鲜 (口味)炖 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)冬瓜羊骨汤的做法步骤1、冬瓜洗净。2、去皮洗净。3、切块。4、放锅里,放食盐。5、羊蝎子骨头熬的🥣。6、取一些。7、放冬瓜里。8、中小火把冬瓜炖熟透。9、香菜和葱叶,洗净切末。10、放冬瓜汤里,拌匀即可。11、装盘。12、成品。喜欢吃酸的,放点醋也很好。小窍门炖骨头放了食盐,所以做汤的时候食盐记得要少放一些。