“香茅闻起来的确很象柠檬的味道,刚好家里用盐腌了柠檬皮,对付虾仁又有新主意了,还加上剩下的几只蘑菇,就来个香茅柠檬炒虾仁蘑菇吧,希望大家喜欢,不喜欢的轻拍哦。” 食材明细主料虾仁 (适量)蘑菇 (适量)辅料柠檬 (适量)配料香茅 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)虾仁蘑菇的做法步骤1、把香茅切碎、柠檬皮切丝、准备好姜丝蒜茸。2、热锅注油,放香茅、柠檬丝、姜蒜下锅爆香,入已用盐、胡椒粉、料酒、生粉腌过的虾仁,再倒入蘑菇。3、翻炒片刻,点入精盐,勾个薄芡即成。