“一天买了一些牛肉,打算做腊牛肉的。觉的用烟熏太麻烦,那就用烤箱烤吧。用烤箱做腊牛肉更健康更卫生,更省事。” 食材明细主料牛肉 (适量)辅料盐 (适量)酱油 (适量)孜然粉 (适量)辣椒粉 (适量)料酒 (适量)植物油 (适量)孜然 (口味)烤 (工艺)一小时 (耗时)高级 (难度)烤牛肉的做法步骤1、备牛肉2、切条3、撒上盐和辣椒粉4、撒上孜然粉5、淋上酱油,料酒6、腌制一天入味7、烤盘上刷上油,铺上牛肉条8、再刷上油9、放进烤箱上下火烤一小时,途中刷油翻面。10、烤好的牛肉小窍门各家的烤箱不同功能也会不一样,时间和温度供参考