“地瓜叶可以像一般的蔬菜那样炒来吃,也可以像冷菜那样拌着吃。家里剩下的地瓜,我就自己试着水培,长的不错,今天就剪了一些,这是第三次收获了,味道滑滑的,很嫩啊,有点和吃空心菜差不多。” 食材明细主料地瓜叶子 (适量)辅料大蒜 (适量)配料花生油 (适量)盐 (适量)蚝油 (适量)香油 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)清炒地瓜叶子的做法步骤1、水培的地瓜2、这是第三次收获,每次收获一盆,可以炒一盘子3、地瓜叶子洗净,控干水4、锅放油,加入大蒜粒炒香后5、加入盐、地瓜梗,加蚝油,大火翻炒6、最后加香油调味,很清香哦