食材明细主料油菜 (适量)鸡蛋 (2个)木耳 (少许)调料盐 (1勺)淀粉 (1勺)料酒 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)油菜炒鸡蛋木耳的做法步骤1、油菜洗净,木耳泡发,鸡蛋打散。2、锅中放油炒鸡蛋然后盛出。3、锅中留油,放油菜木耳煸炒断生,加入鸡蛋,撒盐,料酒,淀粉炒匀。4、成品。