“扇贝肉取出了用青椒和蘑菇炒了,就加了点盐就好!非常原汁原味的一道家常菜!” 食材明细主料扇贝肉 (10个)蘑菇 (4个)青椒 (1个)辅料色拉油 (适量)盐 (1小勺)料酒 (1小勺)黑胡椒碎 (适量)生粉 (少许)咸鲜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)青椒蘑菇炒扇贝肉的做法步骤1、扇贝取肉,加点料酒、盐、黑胡椒和生粉拌匀腌制一会2、青椒切成小块3、蘑菇也切成小块4、锅里放点油放入扇贝肉5、炒熟盛出备用6、另起油锅放入青椒和蘑菇翻炒加点盐调味7、加一点点水煮开8、加入炒过的扇贝肉一起翻炒均匀即可出锅小窍门因为扇贝肉提前炒过的所有在最后放入!