食材明细主料彩椒 (适量)扇贝肉 (适量)辅料花生油 (1勺)蚝油 (1匙)白糖 (少许)调料生抽 (1匙)盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)彩椒炒扇贝的做法步骤1、炒锅放油烧热。2、放入彩椒翻炒。3、放入扇贝肉。4、放入蚝油,生抽,白糖,盐,再加入1勺热水。5、翻炒均匀即可。6、成品图。