“胡椒风味浓郁,牛肉嫩滑。” 食材明细主料黑板牛排 (2块)青红椒 (适量)辅料玉米油 (适量)蒜 (适量)花椒 (几粒)麻椒 (几粒)盐 (一点)生抽 (一点)姜 (适量)其他 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)黑椒牛排炒青红椒的做法步骤1、买好的腌制好的黑椒牛排2块。2、锅中放点油烧热,牛排放入。3、煎至两边微微变色。4、铲出用刀切成条状。5、青红椒,姜片。6、锅内适量油烧热,姜蒜,花椒麻椒炒香。7、青红椒放入翻炒两下。8、牛肉条放入翻炒两下。9、适量盐,生抽调味儿。10、翻炒均匀关火盛盘。11、成品。12、成品。小窍门牛排是腌制好的,盐放一点点即可。