食材明细主料平菇 (适量)辅料大喜大烧烤酱 (适量)其他 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)烧烤味平菇的做法步骤1、平菇一份。2、撕成条,焯水。3、锅中放入姜丝和葱丝。4、放入焯好的平菇翻炒,使蘑菇水份尚失一部分。放入一部分大喜大烧烤酱。放蒜末。5、装盘。