食材明细主料包菜 (适量)辅料蒜末 (少许)调料猪油 (少许)蚝油 (少许)葱香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蚝油炒手撕包菜的做法步骤1、包菜手撕后清洗一下。2、准备:蒜末。3、热锅放入猪油。4、猪油溶后放入蒜末爆香。5、放入包菜的同时加少许开水,大火快速翻炒约一分半钟。6、调少许蚝油炒均匀即可。7、快速小炒就完成了。