食材明细主料芹菜 (2根)辅料瘦肉 (一块)豆干 (1-2片)小红辣椒 (2-3个)姜丝 (5-6根)原味 (口味)未知 (难度)芹菜香干肉丝的做法步骤1、准备好材料,小辣椒和姜切丝备用,瘦肉切丝用淀粉,盐,白酒拌匀备用!2、热油炒一下肉丝捞起3、然后加入油炒香姜和辣椒丝4、放芹菜丝半分钟5、然后放豆干丝翻炒片刻6、然后加入肉丝继续翻炒7、最后加入芹菜叶和盐和味精调味8、不喜欢味精的朋友可以省约的哦。