“年夜饭桌上的小清新。青菜也要华丽变身。” 食材明细主料白菜 (适量)肉末 (适量)辅料老抽 (适量)蚝油 (适量)生粉 (适量)盐 (适量)姜 (适量)葱 (适量)生抽 (适量)原味 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)白菜肉卷的做法步骤1、白菜洗好备用。2、锅中烧水。水开下入白菜叶子灼水。3、肉末加上老抽生抽。生粉。盐。葱姜。搅拌均匀。像和饺子馅一样的。4、白菜叶子放好。肉馅放最前面。5、然后两边往中间包。6、然后从一头开始卷。7、全部卷好。8、然后放入蒸锅中,蒸十五分钟就可以。9、成品。最后还有一部勾芡。结果吃完了才想起来。10、特别鲜美。原汁原味。