食材明细主料咸肉 (适量)栀子花 (适量)韭菜 (适量)辅料蒜末 (适量)调料盐 (适量)料酒 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)咸肉韭菜炒栀子花的做法步骤1、咸肉切细条。2、栀子花(已焯水)、韭菜清洗干净,蒜瓣拍扁切末。3、咸肉放锅中小火煸炒出油。4、小火炒香蒜末后放入栀子花中火翻炒2分钟。5、放入韭菜翻炒,酌情加盐调味炒匀。6、出锅。