食材明细主料四季豆 (适量)辅料牛肉粒 (适量)料酒 (1勺)生抽 (1勺)生姜 (少许)调料食用油 (适量)盐 (1勺)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)牛肉粒炒四季豆的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热,放入生姜炒香。3、放入牛肉粒翻炒,倒入一勺料酒。4、放入一勺生抽。5、放入四季豆煸炒,四季豆微软倒入一勺盐煸炒两分钟即可出锅。6、成品图。