“从超市买了一盒好待百梦多咖喱好久了,想想也要做了,不能放太久。早市就买了牛肉和菜,做了这道咖喱牛肉,不用再加任何调料,方便又美味。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
咖喱牛肉的做法步骤
1、材料图
2、牛肉切成一公分左右厚的小块。
3、洋葱切丝。
4、锅烧热后,把牛肉倒入干炒。(两分钟)
5、牛肉中的血水会被逼出来。
6、先盛起牛肉。
7、洗锅后再起油锅,倒入洋葱炒出香味。
8、加入牛肉同炒一会儿。
9、加500毫升的清水,加两大块咖喱块。
10、煮开后,盛入砂锅中,开大火煮滚后转小火煮一个小时。
11、土豆和胡萝卜去皮切滚刀块。
12、转中火,先加入胡萝卜煮滚。
13、再加入土豆,煮滚了转小火再煮三十分钟。
14、再加一块咖喱,再小火煮二十分钟就可关火。