“上道芹菜炒香干剩下来的芹菜叶,总要想办法把它吃掉,清清爽爽,酸酸辣辣。” 食材明细主料芹菜叶 (300g)辅料大蒜 (2瓣)调料陈醋 (2勺)生抽 (1勺)香油 (勺)辣椒油 (1勺)盐 (1g)白糖 (半勺)酸咸 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)凉拌芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶洗净,攥干水,切碎,大蒜切片。2、加入所有的调料,口味淡的少加盐,不喜欢甜的不加糖,不吃辣的不加辣椒油。3、还可以热一点油,泼上去更香。小窍门一点点糖是为了提味,香油不要省略。