食材明细主料高筋面粉 (150g)酵母 (2g)白糖 (15g)花生油 (15g)豌豆 (适量)甜玉米 (适量)鸡腿 (1只)披萨酱 (适量)火腿肠 (适量)姜 (适量)蘑菇 (适量)青椒 (适量)辅料马苏里拉奶酪 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)料酒 (适量)香草 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)鸡肉田园披萨的做法步骤1、按照先液体后粉类的顺序把材料放入面包桶中,酵母埋在面粉中,盐和糖放在对角2、揉好的面团放在保鲜袋内放温暖处发酵3、发酵好的面团擀成比披萨盘稍大的圆形,披萨盘刷一层油,铺上面饼,用叉子叉些小孔,防止烤时鼓起。静置20分钟4、蔬菜类食材5、玉米和豌豆焯水捞出沥干6、蘑菇、火腿肠切片,青椒切菱形块7、鸡腿去骨去皮,把鸡肉切成小块,加盐、料酒、生抽、蚝油和淀粉拌匀腌制20分钟8、先放上披萨酱9、放上腌制过的鸡肉10、放上豌豆和玉米粒11、铺上蘑菇片,火腿肠和青椒12、撒上奶酪丝13、放入预热好的烤箱,中层上下火190度,15分钟14、出炉的披萨,浓浓的奶酪香味15、切块食用