食材明细主料黄油 (60g)糖粉 (25g)全蛋液 (15g)低筋粉 (100g)辅料草莓 (适量)甜香 (口味)烤 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)草莓曲奇的做法步骤1、软化黄油60g。2、加糖粉25g混合均匀。3、加全蛋液15g混合均匀。4、加低筋粉100g混合均匀。5、揉成长条冷藏一小时左右至定型。6、草莓去蒂,洗净,切片,擦去多余水分,压形。7、冷藏好的面团切片,烤箱160度预热。8、烤盘铺油纸,放面和草莓。9、160度上下火中层烤25-30分钟之间。10、洒糖分。