相关冷藏的餐饮知识

食材明细主料面粉（300克）水（150克）干酵母（2.5克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、将水，面粉，干酵母倒入面包机，启动和面程序2、至搅拌动作结束后，取出面团，放入大碗，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏过夜3、提前一小时...

我们以前在购买东西的时候，每一次都会购买的非常少，因为没有更好的方式去保存他们，但是现在却不一样了，有的人就非常的喜欢吃鸡蛋，那么他们就想问鸡蛋要冷藏吗?你们是怎么保存鸡蛋的呢?一、鸡蛋要冷藏吗有的人会误以为鸡蛋...

1至2天。猪肝是一种内脏器官，不容易保存，在冰箱中冷藏，低温可以抑制细菌滋生，可以存放1到2天。在食用猪肝的时候要做到鲜肝鲜炒，鲜切。若是提前将猪肝切好的话会影响猪肝的美观以及味道。猪肝常见的作法有凉拌，还有做成炒肝...

冷藏。冰草保存的时候具有一定的条件，不能保存在高于5摄氏度，低于0摄氏度的环境中，所以家中的冰箱是保存冰箱的好地方，但是即使是放在冰箱中冷藏冰草也只能保存5天左右的时间，所以冰草买回来之后需要及时的吃完。在吃冰草...

“电脑里储存了好多，一直没时间整理。时间都到哪去了？从今天起争取每天一道菜，这是给自己下的任务。直到整理完剩余的图片。”食材明细主料酸菜（一棵）猪肉馅（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）玉米油（适量）葱姜（适量）酸...

“我对撸吐司情有独钟，常常在实践中不断总结以求提高。这一款冷藏发酵牛奶吐司我非常的满意。就是上色有点深，下一次一定要降低温度。”食材明细主料高筋面粉（300克）鸡蛋（1个）牛奶（180克）白砂糖（40克）酵母（3克）黄油（20克）辅料食盐（4m...

“我吐司做的不咋滴，不过这个一做好，就给我开心了好半天，赶脚不错的说^_^天然酵种的包，那种美好滋味，尝过的人估计大部分都会爱上滴。切开来，组织也还过得去，只是看来擀卷时候木有用心，气泡木有完全排除去，还会有些不细腻，下次...

“上礼拜买来的藕一只没吃，翻腾冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜欢吃，因为他是肉食动物，于是找来点猪肉馅，来做藕丸子吧！”食材明细主料莲藕（适量）猪肉馅（适量）辅料油菜（适量）香菇（适量）葱（适量）配料盐（适量）味精（适量）香油（适量）白胡椒粉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料金像高筋面粉：190水：108鲜酵母：4海盐：7脱脂奶粉：4辅料纯速溶黑咖啡粉：4细砂糖：27蜂蜜：22低脂或者脱脂牛奶：22全蛋液：33黄油：27具体步骤1.制作中种面团：将鲜酵母溶...

食材明细主料特精粉（适量）辅料酵母（适量）红糖（适量）植物油（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小小红糖餐包的做法步骤1、红糖开水化好，温后加入酵母和植物油搅拌均匀（油的量大概是你放水量的3分之1）加入面粉，不要一次性加入...

一周。百香果取出来以后，建议用玻璃容器密封起来，防止接触空气滋生细菌，在冰箱的冷藏室最长可以保存1周。百香果肉是不建议存放在冷冻室的，在零下18度的环境中，百香果中的水分会结成冰，所以在此食用时，在解冻的过程中会流失...

都可以。保存石榴时，将石榴用食品袋包好，放在常温阴凉通风的环境中存放即可。切开后的石榴，可以用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏存放。选购石榴时，可以选择带有棱角的，这样的石榴成熟度会比较好，口感吃起来也会更甜。选购石榴时，也...

“儿子住校后，一周只有一天多在家，日渐繁重的课业和越来越敏感的年龄，让他变的很情绪化，问他想吃什么面包，点名汉堡，于是是当娘的肯定得满足啦！这是一款用中种法做的柔软汉堡，原料中加入了黑米，不仅有了淡紫的颜色还增加了营养...

包菜是非常常见的一种蔬菜，看上去跟白菜有一些相似，但是它的质地会更加硬一些。那么买回来的包菜需要放冰箱冷藏吗？今天就来跟大家聊聊关于包菜的储藏方法以及它的烹制方法。一、包菜需要放冰箱冷藏吗可以的不管是生的包...

“看了美食天下的COUSS厨房机的相关试用报告，禁不住诱惑，买了一台回来。第一次使用制作的是中种法的北海道面包，冷藏发酵了18个小时。第一次使用厨房机，感觉不太适应，它和面包机还真是有区别啊。第一、用时小结（厨房机与面...

3-5天。将鸡肉放入冷藏保存之前需要将血水擦干净以免在冰箱中滋生细菌，加速鸡肉的变质。鸡肉在冰箱中冷藏的时间过久也会产生异味，影响新鲜程度和口感，尽量在两天之内食用。可以将鸡肉用盐和其他调味料腌制，这样可以延长...

冷藏。山竹是一种对外界温度极为敏感的水果，要妥善保存山竹，只放保鲜的情况下，很快就会发生变质，因此山竹要放入温度更低的冷藏室中才能长期保存。另外，保存山竹时最好用保鲜袋、塑料袋等密封保存，避免山竹暴露在空气中发生...

平时在烹制一些汤羹类或者西餐的时候，都会用到罐头装的或者袋装的番茄酱，那么开封后的番茄酱如果保存不当的话，是非常容易发生变质霉变的。那大家知道番茄酱开封后冷藏能放多久吗？今天就来一起聊聊大家熟悉的番茄酱的保存...

冷藏。三明治做好以后，可以用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏室保存，可以存放2-3天的时间。做好的三明治最好尽快食用，口感和风味也会更好。三明治是常见的美食，口味丰富，常见的有巴沙鱼秋葵鸡蛋三明治、午餐肉全蛋三明治、鸡胸肉...

冷冻。干贡菜用塑料袋包好，放在冰箱冷冻室存放，可以延长干贡菜的保存时间。干贡菜也可以放在室内存放，将干贡菜用塑料袋包好，放在室内阴凉干燥的地方即可。干冻菜在吃之前需要用温水或是冷水浸泡，泡软后清洗干净，沥干水分，即...

可以。在挑选芒果时，可以先看芒果的外观颜色，新鲜芒果外观颜色应该是黄色偏绿的。也可以捏一捏芒果的软硬，选择购买软硬适中的芒果。要想更快地催熟芒果，可以选择用水果催熟法，比较常见的可以用来催熟的水果有香蕉、橙子以...

“面团冷藏法和一次性发酵，非常适合炎热的夏季有效降低面团温度和提高和面效率。”食材明细面包高粉（160克）低粉（40克）酵母（3克）白砂糖（35克）盐（2克）全蛋液（25克）冰水（50克）淡奶油（50克）黄油（20克）墨西哥酱黄油（35克）细砂糖（35克）低粉（35克）鸡...

“这款面包出现在我家已经N次了，它的奶香味让你永远无法拒绝，喜欢它吗？那就狠狠咬上一口吧！它会让你知道一切的等待都是值得的。。。”食材明细主料A料：高筋粉（500g）细砂糖（15g）酵母（3g）牛奶（160g）动物性鲜奶油（140g）蛋白（35g）黄油（10g）...

可以。三明治做好以后，可以将三明治铺在保鲜膜上，再用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏存放即可。做好的三明治，最好尽快食用，以免食材变质。放在冰箱冷藏后的三明治在吃之前，可以将保鲜膜去除，放在微波炉中加热。三明治是常见的美食...

3-5天。菜心的品质不同，放入冰箱冷藏保存的时间也会不一样。购买后的菜心最好尽快用于烹饪，以免菜心水分蒸发过多，从而影响菜心的品质和口感。菜心别名水白菜花、白菜薹，是一、二年生草本植物，是南方地区的特产蔬菜，主要种...