食材明细主料冰皮粉 (350g)辅料蛋黄馅 (适量)松仁莲蓉馅 (适量)调料白糖 (适量)鸡蛋 (二个)甜味 (口味)技巧 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)冰皮月饼的做法步骤1、准备好馅料。2、把月饼粉和开水按1:1调制,加入自己喜欢的果粉颜色,馅的量按25G一个。3、做好之后放冰箱冷藏后吃口感更好。