准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 冬瓜 :500 辅料油 :适量生抽 :3ml盐 :适量白糖 :10鸡精 :3葱花 :适量 具体步骤1.冬瓜去皮,切成均匀的方块。2.将冬瓜倒入热油锅,不停的翻炒3.翻炒至表面金黄色即可盛出4.另起锅,加入适量的百天不停的翻炒,翻炒至白糖融化至黄色5.将冬瓜倒入翻炒上色后,加入适量的食盐,生抽,翻炒一下6.然后加入适量的白开水焖煮10分钟左右7.收汁后,加入适量的葱花即可出锅8.出锅食用啦烹饪技巧白糖不要放的太多