准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料字母意大利面 :适量 牛肉 :适量 番茄 :适量 洋葱 :适量欧芹 :适量 辅料红酒 :少许黑胡椒 :少许 番茄酱 :少许盐 :少许糖 :少许 具体步骤1. 煮意大利面:水煮开,放少许盐,这个字母意大利面挺好煮的,捞出,拌少许油,待用。2. 洋葱番茄切小块、牛肉剁成肉末,锅中放少许油,将洋葱下锅用小火炒香。3. 放牛肉,小火略炒至变色。4. 放番茄,小火翻炒至出汁。