冰激凌绝对是女孩子的最爱!没有之一,但是女孩子经常顾忌到自己的体重,常常不开心,这道甜甜冰葡萄酒奶酪冰激凌以奶酪和奶油为主,搭配上些许蓝莓,经过冰葡萄酒的融合味道更加让人美滋滋,甜甜冰葡萄酒奶酪冰激凌绝对是您夏日的首选啊。
主料
奶酪 :130酸奶 :150
牛奶 :适量
蓝莓 :适量
辅料
冰葡萄酒 :适量具体步骤
1、蓝莓加牛奶放入料理机中,打碎。奶油奶酪切成小块,室温软化,倒入白糖隔热水用打蛋器打至顺滑。打至顺滑
2、倒入酸奶,搅拌至顺滑。倒入冰葡萄酒拌匀倒入搅拌好的蓝莓牛奶拿冷冻了17个小时以上的冰激凌桶,把冰激凌糊倒入里面放入面包机中,按下imix键,开始搅拌
3、大约25分钟左右,冰激凌糊就凝固桶了,这时是软的冰激凌,就可以吃了,如果想吃硬的,挖球吃,再放冰箱冷冻就可以了