瘦肉粥原本只是广东人常喝的一种粥,由于其嫩滑、鲜美、容易消化,现在已逐渐成为“南北通吃”的美食了。香浓软滑,饱腹暖心,滑嫩的瘦肉伴着粥香,只喝一口粥也觉得从胃里暖到心里。今天就来学学看怎么做碗皮蛋瘦肉粥吧。 主料 大米 :500g 辅料 瘦肉 :100g 详细步骤: 第一步 大米洗好备用。 第二步 大米加水煮。 第三步 瘦肉切好备用。 第四步 可以切点皮蛋备用,还有葱花。 第五步 把他们都放进锅里煮20分钟。 第六步 最后放点盐即可。