小黄人咖喱牛肉饭,我觉得是一道非常适合妈妈给宝宝做的一道菜肴,因为它不仅味道好,造型也十分可爱,伸手孩子的喜爱,咖喱有着特殊的香味,由多种香料制成,配上鲜嫩的牛肉,和健康的蔬菜,荤素搭配,健康美味,这道菜的程序并不难,主要是靠耐心哦。
主料
牛肉 :100土豆 :50
洋葱 :20
胡萝卜 :少许
咖喱块 :适量
米饭 :300
苹果 :15
辅料
盐 :少许油 :适量
料酒 :3
高汤 :适量
具体步骤
土豆洗净去皮,切厚片,放入碗中盖保鲜膜,入微波炉高火5分钟左右(留出半个土豆切丁,煮咖喱用),碾碎备用
香菇洗净去蒂打十字花刀
锅中放油加葱爆香
加入鸡翅炒
加50毫升清水
加入香菇炖煮30分钟
将米饭扣在盘中,周围盛上做好的咖喱牛肉,将小黄人摆在上面即可