“简单制作美味隔夜米饭!!!从此告别蛋炒饭,大米粥~~~~” 食材明细主料培根 (适量)青椒 (适量)米饭 (适量)辅料葱 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)培根饭(中国做法)的做法步骤1、热锅凉油,油稍加热后,加入葱,青椒丝爆香。2、放入隔夜米饭小火炒制。(窍门:可将米饭在微波炉稍加加热,可使米粒分开,不会产生大块)3、将培根切成小片。待其米饭水份蒸发(出现粘锅现象)后,放入培根切片。加入适量的盐(由于培根是熟食,且有一定的盐度。所以加盐要适量。)炒制培根片卷曲,即可出锅。小窍门在炒素菜或是做隔夜炒饭时,用青椒丝爆香,效果甚佳!!!不妨试一试!!!