准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟主料 乌贼 :80 方瓜 :150泡发木耳 :50 辅料葱 :适量盐 :适量 花生油 :适量 姜 :适量蒜 :适量 具体步骤1.干乌贼泡发去除内脏洗干净。2.方瓜洗净切薄块。3.泡发木耳洗干净。4.葱姜蒜切片。5.热锅凉油,放入葱姜蒜煸香。6.放入乌贼煸炒1分钟。7.再放入方瓜煸炒。8.再放入适量水煮3分钟。9.最后放入木耳煮熟。10.关火,加盐调味即可食用。