准备时间:2分钟 烹饪时间:30分钟主料生牛排 :一份 荷兰豆 :少许 洋葱 :少许 圣女果 :几颗 柠檬 :半个 黄油 :50 橄榄油 :少许 辅料 具体步骤1. 荷兰豆,洋葱提前水,装盘备用。2. 中火融化黄油,大火放入牛排,煎一到两分钟左右,翻面继续。大火煎制可以锁住牛排水分,煎制过程中可放入洋葱入味。牛排煎好后装盘。3. 将调制好的香菇汁用煎牛排剩的油炒一会儿,趁热浇在牛排上,然后挤上柠檬汁提味。码上准备好的蔬菜装饰下就可以来吃啦!