准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟主料 芋头 :适量 大米 :适量 辅料虾 :适量 香菇 :适量 具体步骤将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净大米淘洗干净,将肉汤及芋头放入大米中大米煮开,加入泡发好的香菇丝和虾米同煮,改慢火,并不时地搅一下。煮至粘稠后加生抽调味,洒上香菜即可。