煎蛋大虾堡是汉堡和鸡蛋,黄瓜一起制作而成的,这款食材是一款快餐,在很多的快餐店都能吃到,有些人爱好做饭的人也喜欢自己在家里制作,这款汉堡味道 不错,加入了料酒和味精,吃起来有一股酒的味道,但是不会导致人们吃了汉堡醉的感觉,可以做给自己的宝宝吃哟。
主料
汉堡 :适量鸡蛋 :适量
黄瓜 :适量
辅料
料酒 :适量味精 :适量
具体步骤
将西红柿和黄瓜切片。
挑去对虾头部的沙线,由对虾脊部剖开,用刀剪断虾筋,展平虾身,皮朝下肉朝上,用料酒、盐、味精腌制30分钟,备用。
锅内加植物油烧热,打入鸡蛋,煎至两面呈金黄色;用同样的办法煎熟对虾;将鸡蛋和对虾分别放入汉堡中,加上生菜、西红柿片和黄瓜片即可。