准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟炎热的夏天来临了!我在这里告诉大家一款可口的凉拌穿心莲。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!穿心莲有着清热泻火、清热解毒的作用呢!绿色的蔬菜搭配着白色的蒜末,吃起来清淡,爽口,好吃极了!这道美食可以在夏天食用是一个不错的选择!主料 穿心莲 :适量 辅料 醋 :适量蒜 :适量糖 :适量鸡精 :适量 具体步骤去掉梗,清洗干净。捞出沥水。醋,盐,糖拌匀。放入控干好穿心莲里拌匀入味。放入蒜沫鸡精拌匀。清淡,爽口。蒜香十足的凉拌穿心连就拌好。烹饪技巧多放点蒜好吃,少放盐。