主料
豆腐 :150虾仁 :50
辅料
蚝油 :20ml海红 :30
葱 :5
贝丁 :30
青椒 :30
大蒜 :5
花生油 :20ml
海兔 :100
海螺 :30
胡萝卜 :15
姜 :2
具体步骤
1.准备食材
2.热锅放油
3.放入葱、姜和蒜爆香
4.放入虾仁
5.翻炒至变色
6.放入豆腐片
7.煎一会
8.放入海兔、海虹肉、贝丁和海螺肉
9.放入蚝油
10.放入青椒和胡萝卜
11.翻炒均匀即可
12.很鲜的一道菜哟
海虹、海螺在去壳的时候已经用开水烫过了,要后放进去,而且不宜炒时间长