准备时间:13分钟 烹饪时间:31分钟烂肉焖豌豆 是一道营养均衡的菜,由猪肉和豌豆搭配不同的调味料烹饪而成,所以说这道佳肴里蔬菜部分的分量是合适的,豌豆提供人体所需的纤维素以及食物的口感,肉类十分充足,猪肉提供大家所需要的能量。搭配香菜这道菜肴颜色十分丰富,让这道菜肴看起来就十分吸引。主料 豌豆 :适量 辅料 猪肉 :适量 具体步骤去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟,捞起,沥干待用;油锅加入植物油,放入肉末翻炒;熟后入豌豆翻炒数下调味起锅即可。