营养丰富的炸油条怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.温水加酵母化开，加入面粉和成光滑面团，发酵至两倍大；

2.充分揉至排气，擀成长片；

3.切成小段；

4.两个摞在一起，用筷子在中间压一下；

5.一个油条生坯做好了；

6.做好的生坯，下锅前，两手提起，拉伸一下；

7.锅中加入多一些油，烧热，下油条；

8.炸至两面金黄，即可；

9.自制油条。

烹饪技巧

炸制过程中注意翻面。