香蕉蛋糕片顾名思义,其实就是采用香蕉与面粉混合制作而成的一种糕点,不仅外形吸引人而且营养又美味。其主要的食材为面粉、鸡蛋、香蕉。面粉是制作糕点的主要食材,其制作的美食口感松软,营养美味,加上鸡蛋、牛奶、香蕉的配合,更是美味无比。
主料
低精面粉 :80香蕉 :200
辅料
色拉油 :15牛奶 :50
鸡蛋 :140
白糖 :10
具体步骤
牛奶中放入鸡蛋、色拉油和白糖
搅匀
香蕉去皮切成小块
香蕉去皮切成小块
放入牛奶蛋液中搅匀
放入低精面粉
搅拌均匀
倒入烤盘中震出气泡
烤箱预热150度,结束后将烤盘放入
烘烤50分钟
烤好后切小块即可
温度根据自己家烤箱决定,随时观察颜色变化,拌粉时不宜用力过大,容易起筋。